Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
960
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
1020
руб. за 1 Кг.
(от 1.5 кг.)
скоро будет
Упаковка: Вакуумный пакет, 1.5-2 кг
(~1530 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Голяшка бизона без кости
| Состав: | голяшка бизона |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 20,23 гр; Жиры - 7,21 гр; Углеводы - 0,05 гр, вода -71,59 гр, зола -0,91 гр |
| Энергетическая ценность продукта: | 146 Ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Краснодарский край |
| Идеально для: | Тушения, Отваривания, Холодца |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Голяшка бизона без кости – отруб тушки задней ноги. Это диетическое мясо, лишенное жира, что благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
Голяшка бизона нуждается в длительном приготовлении. Из этой части туши можно сварить густой наваристый бульон, который получается сытным и вместе с тем нежирным. Если есть желание, то голяшку можно потушить, потратив на это более длительное время, чем на готовку другой части бизона. Так как она состоит не только из мяса, но и сухожилий и соединительной ткани.
Голяшку бизона используют также для холодца. Эта часть мяса отлично сочетается с овощами.
Голяшка бизона нуждается в длительном приготовлении. Из этой части туши можно сварить густой наваристый бульон, который получается сытным и вместе с тем нежирным. Если есть желание, то голяшку можно потушить, потратив на это более длительное время, чем на готовку другой части бизона. Так как она состоит не только из мяса, но и сухожилий и соединительной ткани.
Голяшку бизона используют также для холодца. Эта часть мяса отлично сочетается с овощами.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
