Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
Без консервантов
Упаковка: пакет, 1 кг
(~545 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Мозговая косточка бизона
| Состав: | мозговая косточка вольерного бизона |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 20,23 гр; Жиры - 7,21 гр; Углеводы - 0,05 гр, вода -71,59 гр, зола -0,91 гр |
| Энергетическая ценность продукта: | 146 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Краснодарский край |
| Преимущества: | Без консервантов |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Мозговая косточка бизона – натуральный продукт, который не содержит консервантов. Он богат кислотами класса Омега-3, в пропорции от 800 до 900 миллиграмм на 100 грамм продукта.
Это трубчатая кость бизона, в которой содержится костной мозг в виде жировой ткани. Отличная основа для наваристых супов, которая идеально подходит для борща, щей, солянки.
Мозговая косточка бизона раскрывает свой неповторимый вкус после обжарки с солью. Причем, чем жирней продукт, тем требуется большее количество соли. Остальные специи перебьют вкус этого настоящего деликатеса. Любители острого могут в качестве добавки воспользоваться черным перцем в незначительном количестве, чтобы не испортить аромат дичи.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
