Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
Упаковка: вакуум
(~575 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Медузы в рассоле
| Состав: | медуза, соль |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 1,40 г; Жиры - 5,50 г; Углеводы - 0.0 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 36 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
Товар представлен в категориях:
Морепродукты, Медуза.
Приобрести медузы в рассоле нужно для того, чтобы хоть раз попробовать то, что средний россиянин всегда считал только неприятным слизистым существом, мешающим нормальному отдыху на море. На самом деле, «Хрустальное мясо», как называют медузу в Китае - вкусный и полезный продукт. Моллюски перед кулинарной обработкой подвергают длительной, в течение 40 дней, обработке: вымачиванию, в соляном рассоле с добавлением растений с дубильными свойствами. Отвердевшие соленые зонтики добавляют в салаты, отваривают, жарят, заправляя блюдо специями, бальзамическим уксусом, орехами.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
